La lattuga è l’insalata più delicata, sia per la consistenza della foglia, sia per quanto riguarda la conservazione.
La bietola è una varietà di barbabietola da orto, originaria della zona mediterranea.
E’ un’arancia da mensa di colore arancio intenso e presenta un ombelico (navel) alla base.
Frutto, giallo, dal diametro che normalmente misura dai 10 ai 15 cm e spicchi leggermente gialli, quasi incolore.
Il kiwi è un frutto dalla polpa di colore verde o gialla prodotto da alcune piante della famiglia delle Actinidiaceae.
Frutto dalla forma oblunga, ha la porzione esterna costituita da una buccia che originariamente è di colore verde, poi nel frutto maturo diventa gialla.
