Il broccolo romanesco é un ortaggio ricco di proprietà e benefici non indifferenti per il nostro organismo.

La zucca è probabilmente l’ortaggio più grande presente in natura.

I peperoni si possono distinguere fra dolci e piccanti, grandi e piccoli, forma allungata, forma tronca e di forma quadrangolare.

Pianta a foglia simile alla cicoria, tipica dei mesi invernali, ma ormai reperibile nel corso di tutto l’anno.

I cetrioli sono molto ricchi d’acqua e per questo motivo possiedono proprietà depurative e rinfrescanti.

La bietola è una varietà di barbabietola da orto, originaria della zona mediterranea.

Frutto di dimensioni medio/piccole, è caratterizzato dalla sua forma tronco/conica appiattita.

Il frutto ha una grandezza medio, di forma tronco-conica breve.

Frutto dalle dimensioni medio/grosse e di forma costante tronco-conica allungata, costoluta.

Frutto medio/grosso, la cui dimensione è tronco/conica.