Il broccolo romanesco é un ortaggio ricco di proprietà e benefici non indifferenti per il nostro organismo.
Pianta a foglia simile alla cicoria, tipica dei mesi invernali, ma ormai reperibile nel corso di tutto l’anno.
I cetrioli sono molto ricchi d’acqua e per questo motivo possiedono proprietà depurative e rinfrescanti.
La bietola è una varietà di barbabietola da orto, originaria della zona mediterranea.
Gli asparagi selvatici crescono prevalentemente nei pascoli incolti e nei boschi di quercia.
La forma del Valencia è sferica, la buccia è di medio spessore e di colore arancio chiaro.









