I NOSTRI PRODOTTI
Un viaggio alla riscoperta dei sapori autentici e genuini della terra.
PERCHE SCEGLIERE SIWA
Prodotti 100% sostenibili
Rispetto della stagionalità
Rispetto dei lavoratori
Rispetto della Natura
Produttori 100% garantiti
Rispetto degli animali
Nel mese di Maggio la Natura ci propone:
La cipolla è una pianta erbacea bulbosa ed è uno degli ortaggi più antichi impiegati dall’uomo.
Il finocchio è noto soprattutto per le sue proprietà digestive; ma é amico di tutto l’apparato gastrointestinale.
Le fragole sono frutti di dimensioni ridotte e in piena maturazione si presentano di colore rosso vivo e pigmentato di giallognolo-verdino.
Il pomodoro Zebrino deve il suo nome appunto alla sfumatura zebrata che presenta nella buccia.
I pomodori sardi (camone) sono tondi, lisci e di colore rosso con screziature di verde.
Frutto dalla forma oblunga, ha la porzione esterna costituita da una buccia che originariamente è di colore verde, poi nel frutto maturo diventa gialla.
Questo frutto si presenta con una retatura marcata, ha una forma tondeggiante con cavità interna molto piccola.
Questa è una varietà di melanzana dalla forma rotonda e dimensioni piuttosto grosse.
Le patate contengono circa il 29% di acqua,il 15% di amido e la restante percentuale si divide tra ceneri, zuccheri, grassi, proteine e fibre alimentari.
Agrume del genere Citrus, si tratta probabilmente di un ibrido tra il cedro e il limone.
L’aglio appartiene alla famiglia delle Aliaceae, vegetali che nella maggior parte presentano un bulbo, il quale altro non è che un breve fusto modificato.